Tłuszcz to nie tylko „ile”, ale przede wszystkim „gdzie”. W analizie prawie 26 tys. osób z UK Biobank, gdzie ilość tłuszczu w narządach oceniano w badaniu rezonansem magnetycznym, wyszły dwa nieoczywiste profile najsilniej powiązane z gorszym stanem mózgu: duża ilość tłuszczu w trzustce oraz tzw. „skinny fat” – osoba bez wrażenia „dużej otyłości”, ale z niekorzystnym składem ciała (więcej tłuszczu w okolicy brzucha i relatywnie mniej mięśni).
Wniosek:
BMI nie mówi prawdy o ryzyku dla mózgu – „skinny fat” (więcej tłuszczu w okolicy brzucha i relatywnie mniej mięśni) oraz duża ilość tłuszczu w trzustce w badaniu rezonansem magnetycznym wiążą się z gorszą kondycją mózgu i jego szybszym starzeniem się.
bfiałek
