• W grupie 85% kakao wynik negatywnego afektu w skali PANAS zmniejszył się średnio o 4,33 pkt; w grupie kontrolnej wzrósł o 1,86 pkt. Różnica zmian między grupami była istotna statystycznie (p=0,029).
• Takiego efektu nie wykazano dla czekolady 70% kakao. Nie stwierdzono też istotnego wpływu na pozytywny afekt.
• W grupie 85% kakao wzrosły dwa wskaźniki różnorodności mikrobioty jelitowej: Faith’s PD (p=0,017) oraz liczba obserwowanych OTU (p=0,003). Trzeci wskaźnik – Shannon – nie zmienił się istotnie.
• Zwiększyła się względna liczebność Blautia obeum, a zmiany różnorodności mikrobioty i B. obeum korelowały ze zmianą negatywnego afektu. To jednak korelacja, a nie dowód, że mikrobiota była przyczyną poprawy wyniku PANAS.
• To badanie dotyczyło zdrowych osób, a osoby z BDI ≥16 wykluczono. Nie można więc na jego podstawie twierdzić, że gorzka czekolada leczy depresję czy inne zaburzenia nastroju.
Ograniczenia: tylko 48 osób, 3 tygodnie obserwacji, brak placebo dla grupy kontrolnej, samoocena nastroju oraz analiza mikrobioty wyłącznie dla grupy 85% kakao i kontroli.
Wniosek:
Spożywanie 30 gramów 85% gorzkiej czekolady dziennie przez 3 tygodnie wiązało się ze zmniejszeniem negatywnego nastroju oraz pozytywnymi zmianami mikrobioty jelitowej u zdrowych młodych dorosłych.
Źródło: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286321002746