Ciekawostka: „niewidoczny” tłuszcz może szkodzić mózgowi.
Tłuszcz to nie tylko „ile”, ale przede wszystkim „gdzie”. W analizie prawie 26 tys. osób z UK Biobank, gdzie ilość tłuszczu w narządach oceniano w badaniu rezonansem magnetycznym, wyszły dwa nieoczywiste profile najsilniej powiązane z gorszym stanem mózgu: duża ilość tłuszczu w trzustce oraz tzw. „skinny fat” – osoba bez wrażenia „dużej otyłości”, ale z…
